食物風味搭配科學(精)

商品名稱

食物風味搭配科學(精)

作者

(比)彼得·庫克魁特//貝納爾·拉魯斯//約翰·朗根比克

責編

莽昱//譚晰月

譯者

王丹

定價

298.00

ISBN號

9787568087896

出版社

華中科技大學出版社

版印次

1版 1次

開本

16開

裝幀

精裝

頁數

388

出版時間

2023-03

印刷時間

2023-03