酒品介紹
?? ? ??這款三諸杉純米吟釀，Sake Competition2019年金獎受賞，?采用山田錦釀造，酒瓶采用藍色酒標，瓶體上的DioAbita意大利語中意為“神社”，和這款酒的生產地-被譽為酒神鎮座之地日本奈良縣，遙相呼應，這款酒是一款無濾過原酒，未經二次加熱殺菌，且未加水稀釋的酒，其口感非常清新爽口，帶有微微的碳酸感，具有豐滿的甜味跟鮮味，是一款性價比極高的口糧酒。
酒品參數
酒品名稱：三諸杉山田錦純米吟釀
酒造：今西酒造
地區：日本
原料名：山田錦
精米步合：60%
釀造用水：三輪山伏流水
酒精含量：13%
體積：720ml
酒造介紹
?今西酒造是奈良縣三輪現存唯一酒造，該地區被稱為酒神鎮座之地，充滿神話、歷史與日本國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光芒的城市。今西酒造的名柄三諸杉也是依照三輪山中的杉樹宿有神靈的典故來命名。古來的文學作品中，三輪就是美酒的代名詞，時至今日，三輪地方尚在營業的酒造僅有今西酒造一一家，創業于1660年、已有350年歷史，目前由第十四代今西將之繼承(并親任杜氏)。
