副計劃雖然已經是神一樣的存在
可能還有些朋友不太了解
簡單介紹一下吧
這是UT世界綜合評分排行前十的酒廠
它之所以叫副計劃
是因為它是由幾個其他廠牌的釀酒師
業余之時創立的品牌
說白了就是兼職釀著玩兒（這讓世界上其他釀酒師怎么活）
恰好他們都喜歡喝葡萄酒
所以他們釀造的大多數風格都是桶陳啤酒
野生酵母發酵
或者混合酵母發酵
酸啤酒居多
不夸張的說
至今為止我喝過的副計劃出品的酒
就沒有不好喝的
所以這是你精釀啤酒路上難以逾越的一個廠牌
不論如何
你都要嘗一下的
一瓶小麥啤酒也要賣400多是什么鬼
但這可是副計劃出品的酒啊
怎么可能是平平無奇的小麥白啤
它的基酒使用了比利時小麥
加入橘皮和芫荽
這款柔軟的酒與霞多麗葡萄酒桶相得益彰
酒廠在其中添加了自家的微生物菌群
讓這款酒具有了一些類似柑橘的芳香
一些酸腐
輕盈的花卉
隨后它被放在葡萄酒桶中繼續陳放一年
然后在達到理想的可銷售狀態之前
繼續在瓶中進行陳放
最終才得到了這款極其優雅的酸味小麥啤酒
我敢說它可以勝任一切場合
溫度微微回升以后
它的表現會令你更加愉悅和興奮
一點抓口的單寧
輕盈的酸
簡直太迷人了
這也是我個人摯愛的啤酒風格
真心不可多得
到貨僅有個位數
喜歡的朋友不要錯過
記得把美味分享給他人
國家/地區：美國
風格：小麥啤酒
酒精度 （ABV）：5.0%
苦度（IBU）：N/A
原麥汁濃度：15°P
規格：750ml