這套書以四種常見的食物為切入點，講述了它們的由來變遷、藏在它們背后的科學知識和歷史、文化故事，是結合了科學和人文的跨學科科普圖書。插圖生動有趣，文字返璞歸真，既容易激發兒童讀者的閱讀興趣，又能讓他們學有所得。
基本信息
《柿子》
《豆腐》
《蛤蜊》
《菠蘿》
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本套書包含《柿子》《豆腐》《蛤蜊》《菠蘿》四冊。《柿子》《菠蘿》講了這兩種水果的生物學特性、生長過程、常見品種、種植和養護方法，以及一些與它們有關的歷史和文化故事；《蛤蜊》講了蛤蜊身體結構、生長過程，以及蛤蜊與其他雙殼貝類的生態功能、它們與人類的關系（如貨貝、貝冢）等；《豆腐》講了豆腐及一些常見的豆制品的制作過程、其中涉及的科學知識、這些食品的營養價值，還有與豆腐有關的歷史和傳說等。
Tai Pera：曾在意大利學習插畫，現為全職插畫家。
賴惠鳳：大學主修歷史，畢業后從事出版工作，有35年童書編輯經驗。
林家棟：自由插畫家，作品主題包括風景、人文故事、美食地圖等。
吳麗萍：從事兒童書籍及期刊的編撰工作，有豐富的出版編輯經驗。
奇亞子：畢業于英國倫敦大學金斯頓插畫所，作品細膩淳樸、貼近自然。
黃雅蕾：大學主修環境工程，熱愛科普事業，有15年科普圖書編輯經驗。
吳欣蕓：大學主修環境工程，致力于自然主題的圖文創作。
許毓純：生態學與演化生物學博士。