




1、黑芝麻只有【種皮是黑的】,胚乳芯仍是【白的】,可以用刀切開黑芝麻,看看里面是不是白色的!
2、正常的黑芝麻經水浸泡后會出現輕微掉色現象,顏色的深度會伴隨水溫升高而變深,會伴隨浸泡的時間而變深,這些常識請親知悉。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程,其顏色為【棕褐色】,是黑芝麻的花青素!
1、黑芝麻只有【種皮是黑的】,胚乳芯仍是【白的】,可以用刀切開黑芝麻,看看里面是不是白色的!
2、正常的黑芝麻經水浸泡后會出現輕微掉色現象,顏色的深度會伴隨水溫升高而變深,會伴隨浸泡的時間而變深,這些常識請親知悉。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程,其顏色為【棕褐色】,是黑芝麻的花青素!