目錄
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壹 茶史要聞
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章 初現端倪
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一、茶源自中國
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二、茶的古名
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三、由食茶到飲茶
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四、茶事始自西周
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行于魏晉南北朝
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第二章 唐，茶事大興
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一、唐代茶情
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二、興盛的大唐茶文化
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三、唐代茶事亮點
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四、唐代名茶
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五、唐代名茶人
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第三章 宋，茶事盛行
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一、宋代茶情
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二、宋代茶事亮點
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三、宋代名茶
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四、宋代名茶人
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第四章 遼、金、元，茶香流溢
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一、遼、金茶事
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部分目錄
內容介紹
本書由中國茶葉博物館編寫，利用該館豐富的茶文化圖書文獻資料、館藏文物、茶文化研究專家隊伍等資源著作本書。本書圖文結合，內容翔實，涵括了古今中國茶事的方方面面。本書具體內容分為八篇，篇：茶事歷史，下分七章，介紹從茶葉初被發現利用至今的歷史和重要茶事；第二篇：中國名茶，下分四章，介紹中國茶產區、名茶與品鑒；第三篇：大美茶器，下分七章，介紹唐代以前至今的茶器；第四篇：談藝論道，下分六章，介紹鑒水、泡茶、茶禮、茶境、茶與健康等知識；第五篇：茶事藝文，下分五章，介紹歷代與茶相關的書法、繪畫、詩歌等茶事藝術活動；第六篇：茶俗逸聞，下分四章，介紹不同階層的茶飲習俗；第七篇：茶館風情，下分兩章，介紹茶館的歷史和現代特色茶館；第八篇：茶的世界傳播之旅，介紹茶從中國走向世界，并落地生根，形成多彩的各國茶飲方式和禮俗。
基本信息