粉條屬于干貨，每個地方的做法吃法不一樣，
所以每個人做出來的味道火候都會有差別，
我們建議一般做熱菜想煮的時間長一點的話，洗一洗直接放鍋里煮就行了，10分鐘-15分鐘口感最好，
如果提前用水泡了話，放鍋里煮5-10分鐘就可以了，想吃勁道一點，就少煮一會，
想吃軟和一點九多煮一會，
做涼菜的話，用熱水燙10分鐘左右，
撈出涼拌就可以，
不懂的咨詢客服，謝謝，
好粉條的標準不是煮不爛
而應該是軟而不糊，筋而不硬，
能很好的吸收醬油的調色湯汁的美味入口綿滑筋道香潤無砂，不磣牙
關于粉條顏色說明：
紅薯淀粉里，有一種叫黃粉的自然物質，俗稱油份，是一種黃綠色的油泥狀物質，含量多，粉條就發黑，含量少，粉條就黃白，油份在淀粉中做粉條的時候，起到強韌的作用，使口感更好。
如果做粉條冷凍后用清水沖粉條使之解凍曬干過程中，沖的時間過久，造成淀粉里的黃粉分解，就有可能造成粉條脫色，或者是之后吃前泡軟的時候，將水染成微黃或淡綠，
我也曾就粉條發黑這個問題專門請教過做手工粉條的老師傅。據他們講，這和紅薯粉芡的質量有很大的關系。在把紅薯做成淀粉的過程中會產生一種叫做“粉干”的東西，“粉干”就漂浮在紅薯淀粉的上面很不容易清理。如果紅薯淀粉中“粉干”的量多的話，做出來的粉條顏色就會發黑。
以上信息為系統自動生成，實際生產信息以合格證為主。