
由于批次不同,每批中文標可能會有差異
樹莓與覆盆子是同一種薔薇科
懸鉤子屬的木本植物
,翻譯不同。
如
血月櫻桃也翻譯為“加強型紅色老櫻桃”、樹莓之王也有翻譯為“覆盆子蘭比克”版本,批次不同,請上帝們知悉
天賜意為有機水果版本,如今新版本已不添加bio字樣,背標揭開可看到有機農場介紹





三泉 老貴茲

原料及輔料:水、大麥芽、小麥、啤酒花、酵母
酒精度:6.5%vol
原麥汁濃度:12°P
風格:蘭比克
原產國:比利時
保質期:240個月
老克里克

三泉老克里克是通過在新鮮的蘭比克啤酒中加入櫻桃果肉以及種子熟成后的作品,這個過程需要6到8個月的時間。裝瓶后,啤酒在溫暖的房間中二次成熟至少四個月,瓶中自然發酵過后的酒才能被稱之為完成品。
老克里克的負責人對有植物油的櫻桃種子濃度非常敏感,他甚至可能會在一年中調整多次。
三泉老克里克并沒有添加任何調味劑、甜味劑或者染料,這讓這款酒非常自然純凈。
原料及輔料:水、大麥芽、小麥、櫻桃(至少35%)、啤酒花、酵母
酒精度:6.6%vol
原麥汁濃度:14°P
風格:蘭比克
原產國:比利時
保質期:240個月
阿爾芒蓋斯頓

3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston是一款混合了1年、2年和3年陳釀的傳統蘭比克,均在Brouwerij 3 Fonteinen釀造。在橡木桶中自然發酵,耐心成熟,并在瓶子中不斷變化,形成了獨特復雜的啤酒。每一瓶都是獨一無二的,因為在混合過程中有多個變量,不同的桶大小和形狀,不同的老蘭比克的比例等。像我們所有的蘭比克,都是100%天然、真實、自發發酵,Armand和Gaston Debelder一直堅持傳統。這款貴茲已經在瓶子里發酵了,通過適當的窖藏,它的味道和香味將在很長一段時間里持續發展。傳統的蘭比克是扎根于Zenne山谷的生活文化遺產!與新老朋友一起品嘗,享受和體驗這杯未經過濾、未經高溫消毒和未經稀釋的啤酒!
原料及輔料:水、大麥芽、小麥、啤酒花、酵母
酒精度:6.4%vol
原麥汁濃度:14°P
風格:蘭比克
原產國:比利時
生產日期:
保質期:240個月
暢享洛特泊

這款Tuverbol Belgian Golden Strong Ale是由Loterbol的金色烈性艾爾中加入了3 Fonteinen的蘭比克,具有蜜桃、菠蘿和比利時香料的味道。
原料及輔料:水、大麥芽、小麥芽、白砂糖、啤酒花、酵母
酒精度:11.5%vol
原麥汁濃度:18°P
風格:蘭比克
原產國:比利時
生產日期:2019.02.13
保質期至:5年
血月櫻桃

這是產自比利時的傳統 Kriek,黑櫻桃在原料中的比例高達40%,使用了100%純天然原料釀造。這種水果lambic 系列的啤酒釀造極其需要耐心,一個釀造周期通常需要1-3年。櫻桃的香氣和顏色已經完全融入到了酒體中,香氣濃郁得讓人有些出乎意料,酸爽的酒體有些人非常喜歡
原料及輔料:水、大麥芽、小麥、啤酒花、酵母
酒精度:6.3%vol
原麥汁濃度:14°P
風格:蘭比克
原產國:比利時
保質期:240個月
樹莓之王

3 Fonteinen Framboos是將手工采摘的整顆覆盆子浸漬在新鮮的蘭比克中至少四個月釀造而成的,每升蘭比克中加入了1千克的水果。這些覆盆子蘭比克隨后與未經陳化的蘭比克混合,并且水果含量不低于35%,然后立即裝瓶。再將瓶子存放在我們的酒窖中至少5個月,讓覆盆子蘭比克可以進化成美妙的傳統覆盆子酒。3 Fonteinen Framboos具有豐富的水果氣息,在瓶子中可以完美熟化,但可能會損失一些鮮艷的色澤和水果香氣。這款未過濾、未殺毒的蘭比克是全天然的,不添加人工果汁、糖漿或糖。傳統的蘭比克是扎根于Zenne山谷的鮮活文化遺產!
原料及輔料:水、大麥芽、小麥、樹莓35%、啤酒花、酵母
酒精度:6.3%vol
原麥汁濃度:14°P
風格:蘭比克
原產國:比利時
尊崇天賜版

這款特殊的Hommage Bio Frambozen Lambic將人工采摘的整粒酸櫻桃和覆盆子加入到未陳化的蘭比克中浸泡超過4個月的時間,每升酒中含有760-800克的覆盆子和200-240克的酸櫻桃。然后再次與更多的蘭比克混合,使水果比例降至35%。最終產生了濃郁的覆盆子和酸櫻桃水果味,酒體呈深紅色。未經過濾和消毒,未添加任何人工果汁、糖漿和糖。
天賜版意為手工采摘的有機水果,但因為各國未必都承認歐盟標準,所以有的版本不標BIO了,背標后可看到有機農場的介紹
原料及輔料:水、大麥芽、小麥、櫻桃和樹莓(至少35%)啤酒花、酵母
酒精度:6.3%vol
規格:375ml
原麥汁濃度:14°P
風格:蘭比克
原產國:比利時
鉑金玉液

這款3 Fonteinen Platinum Blend
混合了1年、2年、3年和至少25%的4年陳化傳統老蘭比克,未經過濾和巴氏消毒。
原料及輔料:水、大麥芽、小麥、啤酒花、酵母
酒精度:6.7%vol
原麥汁濃度:12°P
風格:蘭比克
原產國:比利時

原料及輔料:水、大麥芽、小麥、啤酒花、酵母
酒精度:6.0%vol
風格:蘭比克
原產國:比利時

裝瓶日期:2020年9月9日
PX雪莉克里克
這個版本的克里克用酸櫻桃浸泡了將近11個月。浸漬時使用的蘭比克分別為一年和兩年陳。我們還用一、二、三年的蘭比克從雪莉酒桶(略含泥煤)中取出,將酸櫻桃蘭比克混合成克里克(Kriek)。
老克里克加權平均年齡達2年半左右
每升克里克的最終水果濃度為354克
老克里克的負責人對有植物油的櫻桃種子濃度非常敏感,他甚至可能會在一年中調整多次。
三泉老克里克并沒有添加任何調味劑、甜味劑或者染料,這讓這款酒非常自然純凈。
產地:比利時
風格:水果蘭比克
酒精度:7.3%
原麥汁濃度:14°P
規格:375
87614531
