貢菜屬于農產品，偶爾會有點小瑕疵，不滿意支持無條件退貨！
特別注意:
因為貢菜
含有點糖份，容易吸收潮氣，
所以部分客戶收到的貢菜偶爾會有點潮有點氣味，這并不影響食用，只要鋪開陽光下曬下即可正常食用，干貢菜適合冷凍保存，尤其熱天盡量別常溫久放以避免變色和蟲咬。
貢菜俗稱苔干，有2000多年的栽培歷史，是一種綠色脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，后年年進貢，故稱為“貢菜”。因食之有聲，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象的稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”，是適合酒店、飯店、火鍋店的優質食材。
銷售品種：
目前店里銷售兩種貢菜，一是傳統貢菜，另外一種是改良貢菜，傳統貢菜老皮硬根相對改良貢菜要多點，改良貢菜色澤更綠點，加工起來更省心方便，口感相對不如傳統貢菜更筋道一些，如對品種選擇有要求，可以在訂單里備注哈。（
改良貢菜一般冬春季生產供應，傳統貢菜5月下旬生產出來之后，以傳統貢菜為主。
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包裝和運輸：
貢菜包裝重量500g，除新疆西藏青海外全國包郵。
關于干度：
貢菜本身含有植物糖份，遇到陰雨天或者濕度大的時節，就會吸收潮氣，所以貢菜一般不可能象木耳、香菇這類的干貨，曬制不到完全無水分，望客人知悉。
關于儲存：
貢菜不耐熱，天熱很容易由綠變黃，時間長了還會發黑，所以收到之后想長期保存，放冰箱冷藏或者冷凍更好，袋口密封好，這樣可以長期保持色澤嫩綠。
如何使用：
貢菜一般溫水泡半小時或1小時左右，即可炒菜、涮火鍋，如果要涼拌，再用熱水過下，這樣可以起到殺菌作用更衛生。
備注1：
有些客人反饋說收到貢菜感覺有點氣味，這是因為貢菜在幾天的快遞運輸時段內，會因包裝密封的環境，捂的稍微有點味道，只要拿出來在通風處曬幾個小時，即可完全去掉氣味。
備注2：
有些客人反饋春季貢菜偶爾會有白色的絨毛在上面，在這里說明下，我們制作春季貢菜的時候,正趕上當地楊樹的楊絮亂飛的季節，在外面曬制的貢菜偶爾落的會有點，只要在泡發前用水一沖就掉了，希望客人知悉
。
備注3：
我們的貢菜不用真空包裝，因為真空包裝在抽氣的時候會瞬間壓縮貢菜體積，導致貢菜莖稈容易折斷，貢菜適合的包裝是松散的存放在袋里，以保持透氣性。
泡發色澤問題：
正常貢菜泡發，新加工貢菜，一般泡發后水質呈淡綠色或無色，水質透明清澈；陳貨貢菜泡發之后水質一般淡黃色；而加了色素的貢菜一般泡發之后水質呈現濃綠色偏藍，并且水質混濁，有色素顆粒漂浮，這點希望顧客在日常選購貢菜時注意下。
貢菜和萵筍干的區別：
貢菜是屬于萵苣科的植物，兩者外觀和口感都有相似之處，所以不經常吃的客人會有些分不清楚，但貢菜直徑比萵筍要細，長度比萵筍要更長，萵筍一般30厘米左右，貢菜一般至少50厘米以上，這是物種所限，是區別明顯的特性。做成干菜的口感上貢菜比萵筍要更筋道一些。還有就是韌性，萵筍含糖量不足，加工成條會碎掉，所以萵筍干一般只加工成片狀，只有貢菜有韌性，加工成條不斷，這是辨識貢菜和萵筍差別的主要方面。
雖然我們對自己的產品有信心，但也不能保證讓全部的人都完全滿意，所以如果您對我們的產品有意見，切勿隨意中差評，可聯系掌柜，不
管退貨換貨或是別的服務，掌柜都會盡力解決。