
新貨!新貨!新貨!
2023年新菱角殼上市了...四角菱殼(干貨)
不含肉.干凈.無雜菱.無霉變。完整四角分明
(可按客戶要求分量裝袋)? ?
買2斤送半斤薏仁米
友情提醒:干菱角殼較硬、不可食用注意扎傷
質量不滿意 來回運費我們出
默申通快遞、可以指定發郵政、順豐.



新曬四角菱殼/夏季氣溫高、晾曬快顏色偏青色







摘菱:是指菱角成熟后采摘上岸的菱角。曬
干后呈棕色或者青棕色,殼內部和肉呈亮白
色或者淡黃色并帶有青香味,缺點是采摘困
難,周期短、損耗比較大,沒有老的菱角晾
曬后就癟掉了,需要人工后期挑選。

落菱:
是指菱角成熟后落入水下淤泥中經過長期的湖水浸泡再將其撿起來的菱角
。這是一種自然篩選的方式,嫩些的菱角被湖水浸泡之后就爛掉了,剩下的都是老的飽滿的,
這時的菱角由于被淤泥浸泡過表面會帶有淤泥,表面和內部都會變黑,同時帶有嘔臭味,表皮很光滑。
一般不用,而是剝里面的肉。 優點是無需采摘,周期長、果肉各個飽滿。如下圖:

下圖是小店四角菱殼實拍圖

下面是小店的摘菱殼與落菱殼子對比
落菱與摘菱比較:外面呈黑色帶有污泥很不干凈無法清洗干凈、殼內呈黑色、肉也是黑色的,聞上去有淤泥臭味,一般只剝肉。

殼外部對比(落菱淤泥一目了然)
殼內部對比(里面都已經浸泡黑了)


