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本款藜麥與天黎等進口藜麥相比，營養成分超過了進口，價格遠低于進口，與國內其他藜麥生產者相比，贏在原料的精選，加工工藝的穩定和成熟。
禮麥藜麥是目前國產藜麥中好的，營養含量高，雜質少，無沙子，同等價位，覺得不好，無條件退貨 。不怕不識貨，一比就知道。
藜麥的生產對環境要求比較嚴格，不是所有地方都能種的，只有在高山，溫差大的地方才有可能結果。而這些高山一般都是人跡罕至，土壤純凈，空氣清新，生態保持的比較好，禮麥藜麥所有產品都產自山西五臺等這些遠離塵世干擾，吸收日月精華，自由自在的快樂生長。
藜麥是一種純天然糧食，表面含有皂角苷，害蟲不吃，所以無需擔心農藥殘留，無需擔心激素、抗生素、三聚氰胺等對孩子的危害。
隨著國內藜麥熱的興起， 難免泥沙俱下。其實好的藜麥應該具備以下幾個特點：
1.
從種植地來選擇
。藜麥耐旱耐鹽堿喜歡高海拔，種植地海拔越高藜麥的品質越好，而且海拔越高的地方病蟲害越少，土地農藥污染也少。同時，種植地越遠離工業污染區品質越安全。
2.
觀察藜麥的籽粒
。藜麥籽粒是中間鼓起的藥片形狀周邊圍繞著一圈白色的胚芽。差的藜麥籽粒小、中間凹陷不飽滿、色澤發暗發黑、碎粒和小粒多。好的藜麥籽粒均勻又大又飽滿、色澤鮮亮發白、完整度好、碎粒少。
3.
看籽粒中的雜質
。質量差的藜麥雜質較多，尤其有小石子吃起來磣牙，在清水中浸泡還會漂浮較多干癟的籽粒和草屑等。
4.
品嘗口感
。質量好的藜麥香氣明顯，煮熟后有咬頭，湯色較清，質量差的湯色發混，口感發苦。
5.
看包裝
。藜麥包裝整齊細致的說明公司有實力對產品用心，自然種植出的藜麥品質好。
6.
了解種植情況
。
種植環境就很原生態
總的來說，藜麥的精髓在于高營養、全營養，所以不要貪圖便宜，忽視了高品質藜麥的養生效果。
另外，消費者還應該明白：藜麥易熟，煮的時間不要太長，籽粒變半透明后就熟了，煮的時間過長，不僅會損失營養，白色的圓圈形的胚芽也容易被煮分離，影響美觀和口感
